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うなぎ好きのみなさんから「ごひいき認定」をいただいたお店のご紹介です。あなたのお気に入りのうなぎ処、うなぎグッズも、ぜひごひいき認定してください
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「福」
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店名(コメント)
元祖本吉屋
福岡県柳川市
鰻は、せいろむしに限ります。元祖のこの店が最高です。遠くから食べに行く価値があります。( 61才 男性、お客さん )
元祖本吉屋
福岡県柳川市
せいろむし最高( 44才 男性、お客さん )
源与門
福井県三方郡三方町
皮はパリッと身は柔らか 県外だけど年に3.4回は行きます( 35才 男性、お客さん )
桜屋
静岡県三島市
たれが絶品。早い時間から行列ができるだけのことはある。 ( 男性、お客さん )
桜家
静岡県三島市
甘口のたれは天下一品!うなぎの素材、弱めの焼き加減も絶妙。 ( 男性、お客さん )
山査子
福岡県大牟田
鰻が美味い。せいろ蒸しがお勧め。サイドメニューも良い物が使ってあり、引けを取っていない。お持ち帰りメニューも味が落ちておらず、満足出来る。 ( 男性、お客さん )
志おや
三重県四日市市
今迄長野県諏訪市の某店が最高と思い、時々出掛けていました。こんな近くにすばらしいお店を発見できて感激です。材料、焼き、たれ、全て満点です。でも、付け合せのお豆腐は要らないかな? ( 男性、お客さん )
若松
静岡県富士市
すし屋ですが、ここのうなぎはタレ、身、肝吸いどれをとってもうなぎ専門店に引けをとりません。なんていうのかな、ごくごくオーソドックスで飽きの来ない味わいです。月イチ以上は食べてます。( 40才 男性、お客さん )
若松屋
福岡県柳川市
東京在住ですが、関東の味になじめません。実家の佐賀に帰る度に、柳川までうなぎを食べに行きます。
本吉屋では蒲焼、若松屋でせいろ蒸しと決めています。白焼きをわさびで食べるのもGOO!( 46才 女性、お客さん )
若嶋屋
福島県田村郡小野町
プロ野球からスカウトされた経験もあるという五代目のご主人が焼き上げるカリカリとろとろ〜の鰻、最高です。炭火の香りも食欲を誘います。タレは濃い目の甘めですか、百年以上の伝承のタレ‼︎ 美味いなぁ。残念なのは店の場所がわかりにくい。でも私はにはそんなの関係ない!気がつくと妻と二人で東京から若嶋屋さんに直行です。( 54才 男性、お店関係者 )
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