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三河一色極上うなぎ
美味認定 竹乃家 　◆◆◆◆◆
活鰻、備長炭、ササニシキ、日本酒、焼酎にこだわり値段もお手頃。
各種宴会、会合、出前も有り。
TEL.0197-24-3315
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美味認定 お食事　うなぎ　石の家　 　◆◆◆
とにかく本当にうまい。柔らかいし味が最高。「ひつまぶし」「鰻とろ丼」は最高です。値段もお手ごろだし市内ならどこまでも配達してくれます。こんなうな重はなかなかお目にかかれません！
山形県米沢市通町6-10-24　 TEL: 0238-22-1252
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美味認定 東海亭　 　◆◆
創業明治８年からあるこのお店は、北上川のまん　前にある。景色が眺められる客席で食事ができて個室も有り。夏〜秋には、目の前の北上川で獲れる天然鰻を食べることができる。養殖も国産で十分美味しいが、鰻本来の味を味わうならやはり天然でしょう。
宮城県登米郡登米町　TEL: 022-052-2023
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美味認定 鰻のえびや　 　◆◆
創業95年、鰻・焼物・御飯など備長炭にこだわり95年。脂っこさがなく、大変食べやすいうなぎ。
福島県会津若松市　TEL: 0242-22-1288
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美味認定 割烹中三　 　◆
落ち着いた雰囲気の老舗の割烹料理店。うなぎ料理も有名。
青森県弘前市吉野町3-3 　TEL: 0172-32-5371
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美味認定 横田屋 　◆

秋田県秋田市　TEL: 0188-23-8221
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美味認定 味処大番 　◆
蒲焼はやわらかさと丹念に焼いた江戸前風が特長
福島県福島市　TEL: 0245-35-3730
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美味認定 染太 　◆
独特の濃いめのタレで山形流蒲焼。
山形県山形市　TEL 0236-32-0041
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美味認定 鰻六 　◆
某有名店とは比べるのも失礼なほど美味いです。
山形市内で一番の鰻重が頂けます。
関東風のふんわりトロトロの鰻がこれでもかと載っている松は一押しです。

山形県山形市七日町 お店の電話　：023-624-0198
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美味認定 喜洲 　◆
並・中・上・特上と４段階に分かれているが、質はすべて同じ。大きさの違いなだけのふっくら柔らか鰻重、肝焼きも美味しいよ。
宮城県松島町　tel:022-354-3029
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