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三河一色極上うなぎ
美味認定 うな炭 　◆
90歳になられる店主。
うなぎは国産しか仕入れない。
炭も紀州の備長炭の拘り様。
薬食魚として後世への伝承として命をけずっている。
長野県
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美味認定 大和屋 　◆
富岡製糸場裏にあり、注文を受けてから調理するため、お時間をいただいております。
ご来店の際はお電話でご予約をお待ちしております。
群馬県富岡市七日市１１７５−１２　お店の電話　：0274-62-0562
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美味認定 冨喜寄 大町店 　◆
頑固親父が活きのいい鰻を備長炭で香ばしく焼き上げております。
頑固すぎて、時間がかかりますが、蒲焼は口の中でとろけるようです。
ぜひこちらにお越しの際はお立ち寄り下さい
新潟県上越市 大町4ー3ー29 電話　：025ー523ー4689
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美味認定 大黒屋 　◆
創業嘉永5年6代目が切り盛り。
背開き、地焼きのうなぎは皮がパリッと身はモッチリ。
美味しいうなぎがいただけます。
長野県安曇野市豊科成相4313 お店の電話　：0263-72-2002
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美味認定 天勢 　
県北地区で初登場の鰻ひつまぶし、定番のうな重はボリュウム満点　営業時間は昼11時〜2時　夕方5時〜7時となっております。ご来店お待ちしております＾＾
茨城県日立市多賀町　TEL 0294-33-0690
美味認定 うなぎ齋藤 　
鰻の頭から尾まで美味しく食べさせてくれるうなぎ屋。
茨城県東茨城郡内原町大足１０５０−１ 　TEL 029-259-5353
美味認定 宇奈岐屋 　
創業２５年うな重１３００円，１８００円，２３００円だけのメニューで味を売るうなぎ専門店、一度ぜひご賞味ください。
栃木県宇都宮市駅前通り TEL 028-634-6895
美味認定 うな信 　
うなぎ料理をテーマにした食堂とお座敷の越前海岸鮮魚料理
福井県福井市　TEL 0776-35-2220
美味認定 冨喜寄　木田新田店 　
国内産の活鰻をその場で裂いて炭火で香ばしく焼き上げる蒲焼は絶品!! 閑静な住宅街に在り場所はわかりにくいが探す価値あり。炭火で焼き上げる白焼きはこれまた絶品!!
新潟県上越市木田新田２丁目3-28
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美味認定 ぬりや　勝田店 　
非常に美味しいです
茨城県茨城県ひたちなか市表町3-8 TEL.029-275-2525
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