根っからのうなぎ屋さんではありませんが、柳川名物の<うなぎのせいろ蒸し>が食べられるお店です。ランチでは¥850〜、夜も千円程度と値段も安く、またせいろ蒸しはふつうの鰻重とはひと味違って竹皮の風味もよくなかなか楽しめます。テレビ番組でもよく紹介されているようで、ホリエモンも絶賛だとか。お店の雰囲気もよくおすすめです。
東京都千代田区永田町2-14-3 エクセルホテル東急3F TEL 03-3592-0393
知らない間に移転していました…。 味はとてもあっさりしていておいしかったです^^
東京都千代田区神田神保町2丁目13-2 TEL 03-3221-6776
うな八
国分寺市の閑静な住宅街にお店を構える「うな八」、テレビ東京のアド街ック天国でも放映され、雑誌にも掲載されるうなぎ一筋のおやじさんが活きたうなぎ(美人鰻しか使わないっと云ってました)をさばき、特性圧力釜で蒸し、備長炭で丁寧にじっくり焼き、契約農家の炊き立てのコシヒカリにのせて美を飾ります。隣の小金井市に住んでおり通いますが、この柔らさ(口の中でとろける)旨さは、ここでしか味わえないと思います。
東京都国分寺市 TEL 042-325-7720