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店名（コメント）
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うなぎ湧水 広島福山
うなぎ湧水の大将の人柄が、ごひいきです。私は主に関東焼を注文しますが、しっかり蒸したうな重がお好みです。大将は、うなぎの蒸し加減・焼き加減をしっかり聞いてくれるやさしい方です。今度は、関西焼にチャレンジしてみます。ちなみに昼メニューのうな丼800円は、お値打ち価格です。（ ４２才 男性、お客さん ） |
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うなぎ湧水 広島福山船町２－１９
うなぎの新鮮さと、ご飯とたれのバランスが絶妙。身もふっくら、脂の、のりもいい。（ 男性、お客さん ） |
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うなぎ料理 あつみ 静岡県浜松市中区千歳町
私は大阪の人間ですが、大変腹が立ちます。
うなぎ料理と言えば大阪に沢山の老舗があるので、大阪のうなぎ料理が一番と思っていました。
それが知人に連れられて浜松のあつみさんで蒲焼きを食べてびっくり。
入る前はなんでうなぎごときで並ばんとアカンネン 最低や。
とブチブチ文句を言ってましたが、食べてびっくり。
目からウロコ またはまるでなんとかの宝石箱状態で、そのおいしかったこと。
普段あまりうなぎを食べない私ですが、大阪に帰ってからもあの味が忘れられず、大阪で老舗のうなぎ屋さんに飛び込みました。
そこで一番高額の商品をオーダーしたのですが、ナサケナイ。
完全にあつみさんの味に負けていました。
生粋の大阪人間にとっては腹が立ちますが現実は現実です。
悲しいやら情けないやら。
あつみさんに聞いてみると地方発送もすると言うことなんで、大阪の知人に送りました。
また知人からのその評判のよかったこと。
すっかりとりこになりました。
（ ６２才 男性、お客さん ） |
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うなぎ料理かわかみ 新潟県小千谷市
小千谷の湧き水で身を引き締めたうなぎ、ごはんはこしひかり。こだわりのうな重。（ 55才 女性、お客さん ） |
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うなぎ料理かわかみ 新潟県小千谷市
安くて旨い「うな重」。蒲焼は、勿論のこと蒲焼の下のごはんもこだわりの新潟産のこしひかりです。
舌が抜けそうなくらい美味しいです。（ 60才 男性、お客さん ） |
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うなぎ料理かわかみ 新潟県小千谷市
安くて美味しい。（ 60才 男性、お客さん ） |
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うなぎ料理かわかみ 新潟県小千谷市
小千谷の山の湧き水でしめたうなぎ。こだわりの旦那。
きさくな奥さん、そして、なによりなのが安くて美味しい。（ 55才 女性、お客さん ） |
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うなぎ林屋 長野県下諏訪町
「これでもかっ！」ってくらいウナギが食べたいなら特松（二段重）がオススメ。川魚に絞ったサイドメニューもGood！
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うなぎ林屋 長野県下諏訪町
蒲焼とニンニク塩で味付けた塩焼きが1度に食べられる「二色重」がおすすめです。（ ４４才 男性、お客さん ） |
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うなぎ蘆田 京都府京都市
おやぢのキャラと注文してから捌いて仕上げるので新鮮で美味しいですよ。（ 51才 男性、お客さん ） |
