うなぎミュージアム　ごひいき認定

　

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うなぎ好きのみなさんから「ごひいき認定」をいただいたお店のご紹介です。あなたのお気に入りのうなぎ処、うなぎグッズも、ぜひごひいき認定してください
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検索文字：「魚伊」

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店名（コメント）
	魚伊　大阪府大阪市旭区　なんといっても鰻専門の卸問屋が直営するお店だからいつも美味しいうなぎが食べられる。注文してから焼いてくれるし、炭火焼きなので外側はパリパリで中がホクホク。東京の人をつれていっても、大喜び。ほんまにうまいです（男性）
	魚伊　大阪府大阪市　関西の地焼き、表面さくっと中はふっくら、おまけに大きいうなぎが一匹のった特上うな重が1500円！（ちなみにこれが一番高いメニュー、肝吸いもついとる！？）ええのかこんな値段で本当にっと疑いたくなって、カウンターの一番隅の席に陣取って確認。この席の目の前が焼くところになっていて、焼くところをじっと見られる。この店で一番いい席がここ。3本だけ鉄の串を打ったうなぎが出てくる。真っ白な作業着に身を包んだ、ぴかぴか頭の仕事人が手際よく焼き始める。焼きながら新たに串を足していく大阪の専門店ならではの、縫い串の技が見れた。「うぉ～！」思わず声が出る。だから「うおい」なのか？？？（さぶー）関東の専門店と違って蒸さないから10分も待てば超焼きたてがでてくる。やっぱりこの席は一番ええ席やった。実は最近よく行ってて、いつもこの席に座るのです・・・・ほんとは秘密にしておきたいけど・・・店の雰囲気も山小屋風でかなりいけてる（男性）
	魚伊　大阪府大阪市旭区高殿　いままで食べた鰻で、一番！魚伊のうなぎを食べると他では食べれなくなりました。（男性）
	魚伊　大阪府大阪市　美味しい鰻をあの値段で食べれるところはスゴイ★ お店も落ち着いた雰囲気でＧｏｏｄでした。行ってみる価値ありですよ♪ 女性
	魚伊　大阪府大阪市　今日は一年がかりでお願いしていた魚伊さんに連れて行ってもらいました。鰻の身がさくさくしてるところが、すごい！と思いました。大きな一匹がぺろっといただけちゃいました。また是非お邪魔したいです。（女性）
	魚伊　大阪府大阪市　うなぎが美味いのはもちろんやけど、珍しい酒がたくさん置いてあるところが良い。彼女にまた連れてって言われた（男性）
	魚伊　大阪府大阪市旭区高殿　おいしいです。カウンター最左席から焼くところがみえます。割と大きめのひしゃくでたれをかける。仕上げに非常に少量のたれをかけるところがかわいい。くじらもあって、それらも非常に美味です。（男性、お客さん）
	魚伊　大阪府大阪市旭区高殿　焼きたての皮の香ばしい食感とボリューム。値段の手ごろさ。（女性、お客さん）
	魚伊　大阪府大阪市旭区高殿　魚伊さんの鰻はまさに絶品の一言。つねに焼き立てが食べれるのと、やはり関西一うまい鰻をこだわりある職人さんが焼いているから。ほんとにうまいです。（男性、お客さん）
	魚伊　大阪府大阪市　皮がパリッっとしていてでも身もふうわりと程良い歯ごたえで非常においしいです。なかなか家ではあんな焼き方できない（すでに焼かれた奴を買ってくるし）ので食べに行く価値大です。（男性、お客さん）

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