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うなぎ好きのみなさんから「ごひいき認定」をいただいたお店のご紹介です。あなたのお気に入りのうなぎ処、うなぎグッズも、ぜひごひいき認定してください
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「割烹」
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店名(コメント)
割烹 石茂
埼玉県三郷
うなぎがおいしいのはもちろんですが、 お店の店主の人柄に親しみを感じます( 男性、お客さん )
割烹 とのうち
京都府京都市西京区嵐山上海道町48
関西ですが、店長が江戸風にこだわり時間をかけて蒸して焼いているのでほくほくでとろとろのうなぎがたのしめます。嵐山駅から近く3分で観光もかねてもよし。 ( 男性、お客さん )
割烹 竹乃家
岩手県奥州市
「あらよっ」
「毎度っ」
ってなことで、気のおけない友人が営んでいるお店です。
串打ち三年、裂き八年、焼き一生といいますが、この「焼き一生」は、四代目の主人、正田陽治が、常に鍛練し、日々お客様と勝負するようなものと心得ている。
忙しい時間帯や15名をこえる宴会などは、現在、仙台で修行中の息子の帰りが待たれるところ。
今は、ゆっくり時間が流れる時期や時間帯など、私を「うん」と言わせる鰻の蒲焼きが出されてくる。
待つ時間もまた、主人の会話と思っている。( 46才 男性、お店関係者 )
割烹みよし
秋田県北秋田市
味と食感がたまらない!! ( 男性、お客さん )
割烹やまだ
大分県中津市
老舗のうなぎ屋です。ボリュームがあって、とってもおいしいです。安くてお腹いっぱいになりますよ。( 女性、お客さん )
割烹よしざわ
群馬県尾島町
地場大和芋をうまくうなぎと合わせている。 うなとろ丼は、最高である!( 31才 男性 )
割烹松の家
静岡県舘山寺
主人が鰻好きで色々なお店を食べ歩きしてますが松の家さんの鰻はすごく肉厚で柔らかくタレの味もぴか一最高の鰻でした。( 女性、お客さん )
蒲焼割烹 御殿川
静岡県三島市梅名町477-8 055-977-6234
とにかく美味い! 鰻はふっくら、タレは辛口で口の中に甘ったるさが残らなく切れが良い。惚れました。 ( 男性、お客さん )
蒲焼割烹御殿川
静岡県三島市
美味しいし、うなぎもとても大きいうなぎを使っているようでボリュウムがあるところかな。( 29才 男性、お客さん )
蒲焼割烹御殿川
静岡県三島市
うなぎの味が、わたし好み。今まで行った店の中で一番美味しいと思いました。いっしょに行った方たちが、うなぎ以外の料理も美味しいと感想を述べていました。またこちらに来たときには必ず寄ります。( 29才 女性、お客さん )
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