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うなぎ好きのみなさんから「ごひいき認定」をいただいたお店のご紹介です。あなたのお気に入りのうなぎ処、うなぎグッズも、ぜひごひいき認定してください
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三河一色極上うなぎ
検索文字:「鰻のおかむら」
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店名(コメント)
美味認定 鰻のおかむら 神奈川県茅ヶ崎市 
ご主人のこだわりの鰻は当然のこと、水、お米、備長炭、そして、丁寧な仕事ぶりでふっくらおいしい鰻を食べさてもらってます。( 男性 )
美味認定 鰻のおかむら 神奈川県茅ヶ崎市円蔵 
鰻重として完成している!(肝吸い、香の物を含めて) 最近は炭を使用してる店では変に焦げ付けする傾向が多い。その点、おかむらでは炭の香りつけとタレの強さが調和しており、ご飯のタレのまぶし加減も頃合い。 くだり鰻の季節が待ち遠しい。( 男性 )
美味認定 鰻のおかむら 神奈川県茅ヶ崎市 
鰻の肝煮が旨い。肝焼はどこにもあるけど肝煮は他所で食べたことがないですね。 鰻もメチャ旨いです。 ( 男性、お客さん )
美味認定 鰻のおかむら 神奈川県茅ヶ崎市 
うな重は、焼き加減・たれ・お米、文句のつけよう無し。
うなぎは、脂がのっているにサラっとしていて重たくない。
今回は、肝煮(にこごり仕上げ)もいただきました。
肝もたくさん入っているし、口の中に入れると溶けるジュレが最高。
( 36才 女性、お客さん )
美味認定 鰻のおかむら 静岡県茅ヶ崎市円蔵 
素材は、鹿児島の養殖物で、6Pクラス。二段重を食したが、濃厚な甘いタレで、完食ならず。
甘い濃厚なタレを好む方は、是非チャレンジを。次は、是非とも売りの天然物を期待しています。( 67才 男性、お客さん )
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