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うなぎ雑学
うなぎ
雑学・・・
Q.
うなぎの文化と焼き物の文化に通じるものがあるってどういう事?
A.
うなぎと器としての焼き物の文化には、通じるものがあるというのは、器と共にうなぎの調理法が変わってきたということなのです。
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